Knorr Roux Brun 1 kg

 
 

Propriétés / Advantages

Le Roux KNORR Fonds de Cuisine est indispensable dans chaque cuisine. Le Roux Blanc est identique à celui que vous prépariez vous-même. Il se compose d’un judicieux mélange de farine et de graisse, traité selon un procédé absolument unique. Ceci rend le Roux Blanc parfaitement malléable et lui donne une structure qui ne diffère en rien d’un roux “fait maison”. Son goût neutre vous offre d’innombrables possibilités d’application.

Ingrédients

farine de froment, huile végétale (palme), colorant (E150c).

Valeurs Nutritionnelles

Nompar 100 g/ml
Énergie kJ 2.200 kJ
Protéines 6,0 g
Lipides 38,0 g
Ac.gras sat. 28,0 g
Ac.gras monoinsat. 7,4 g
ac.gras polyinsat. 2,2 g
Ac.gras trans 0,2 g
Glucides 45,0 g
Mono-, disacch. 0,7 g
Fibres alim. 2,5 g
Sodium 4,86 mg
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