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Noix de chevreuil, mousseline de céleri-rave et coulis de potiron carottes
Noix de Saint-Jacques à la sauce amatriciana Paglio y Fieno
Noix de Saint-Jacques à la sauce amatriciana Paglio y Fieno (2)
Noix de Saint-Jacques à la sauce amatriciana Paglio y Fieno (3)
Noix de Saint-Jacques à la sauce amatriciana Paglio y Fieno (4)
Noix de Saint-Jacques poêlées à la crème de chou-fleur et jus de cresson
Paella de gambas, jambon espagnol et germes de soja
Paella de gambas, jambon espagnol et germes de soja (2)
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