Moules à la sauce provençale

 
 
 

Ingrédients (10 personnes)

Nombre Unité Déscription
2pcoignons, en demi-rondelles
0.5dlBertolli Classico 1 L
2dlde vin blanc
300gKnorr Collezione Italiana Sauce Peperonata 2,6 kg 
7dlKnorr Garde d'Or Sauce Tomate à la Provençale 1 l - avec Garniture 
20gKnorr Primerba Bouquet de Provence 340 gr 
8kgmoules

Préparation

Faites revenir les oignons dans l'Huile d'Olive, et ajoutez-y les moules et le Bouquet de Provence.

Mouillez avec le vin blanc et ajoutez la Sauce Provençale et la Sauce Peperonata. Poursuivez la cuisson, jusqu'à ce que les moules soient à point.

Servez ce plat dans 10 casseroles différentes.

 
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