Potage aux haricots r ouges et poivrons
Ingrédients (100 batches)
| Nombre | Unité | Déscription |
|---|---|---|
| 22 | l | eau |
| 1.65 | kg | Knorr Supérieur Potage Sud-Africain au Poivrons Jaune 1,1 kg |
| 500 | g | Haricots rouges |
| 180 | g | poudre de cumin |
| 200 | g | Paprika moulu |
| 100 | g | Conimex Sambal Oelek 750 g |
| 500 | g | poivrons rouges |
Préparation
Amenez l’eau à ébullition et ajoutez le potage poivrons.
Cuisez les haricots rouges dans l’eau bouillante. Lorsqu’ils sont bien cuits, égouttez-les.
Dans le potage, ajoutez le cumin, le paprika et le Sambal. Rectifiez l’assaisonnement et rajoutez les haricots rouges et les poivrons.
