Potage aux tomates et boulettes (suggestion)
Ingrédients (10 personnes)
| Nombre | Unité | Déscription |
|---|---|---|
| 10 | l | eau |
| 700 | g | Knorr Supérieur Crème de Tomates 1,2 kg |
| 1 | kg | Knorr Collezione Italiana Polparicca 2 kg |
| 1 | l | Solo Professional Culinaire 1 L |
| 1 | kg | petites boulettes précuites |
Préparation
Amenez l’eau à ébullition.
Ajoutez la Crème de Tomates.
Ajoutez le Polparicca ainsi que le SOLO. Ramenez à ébullition. Cuisez
doucement. Rectifiez l’assaisonnement.
Réchauffez les boulettes à la vapeur.
Dressez le potage dans les bols et disposez les boulettes sur une cuillère
à part.
