Phase easy Browning 3,7 l

Eigenschappen / Voordelen

Phase easy Browning is het professioneel bak & braad product voor bereidingen in de combisteamer en hetelucht oven, dat zorgt voor een natuurlijke bruinering en minimaal vochtverlies tijdens het garen. Phase easy Browning is makkelijk aan te brengen met de handige sprayer waardoor u snel en hygiënisch een grote hoeveelheid gevogelte, vis, vlees of aardappelen kunt bereiden.



Phase easy Browning heeft een neutrale smaak waardoor elke kruiding, na het aanbrengen van Phase easy Browning rond uw producten, optimaal tot zijn recht kan komen.

Voordelen

Natuurlijk gelijkmatige bruinering bij 180°C met extra bescherming tegen vochtverlies. Geschikt voor de (hete lucht) oven en de combi-steamer. Gemiddeld gebruik: 3% van het brutogewicht van het te bereiden product. Geschikt voor een aangepast dieet (zonder toegevoegd zout, 38,4 % vet waarvan 60 % meervoudig onverzadigd vet, past in een cholesterol verlagend dieet) Neutrale smaak en eenvoudig te doseren