Zomerslaatje
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 200 | g | Chirat Gold Mais 2,13 kg |
| 1 | st | iceberg sla |
| 200 | g | rozijnen |
| 500 | g | radijzen |
| 500 | g | Kaas, Gouda, belegen |
| 200 | g | Knorr Croutinos Salade Croûtons met Spek en Appel 700 g |
| 300 | g | Hellmann's Thousand Islands Dressing 3L |
| 300 | g | Appelen met rode schil |
| 1 | st | Citroen sap |
| 300 | g | Knorr Collezione Italiana Deegwaren Codini 3 kg |
Bereidingswijze
De Codini al dente koken en onmiddellijk verfrissen.
De icebergsla's in zeer fijne julienne snijden, de radijsjes in schijfjes snijden.
De rode appelen wassen en niet schillen. Vervolgens in brunoise snijden en besprenkelen met citroensap.
De kaas eveneens in brunoise snijden.
Nadien alle ingrediënten tot een samengesteld slaatje mengen.
De Salade Croûtons met Spek en Appel gebruiken als garnituur.
De Thousand Islands Dressing apart serveren.
