Ajuinsoep met trappist
Ingrediënten (10 personen)
| Aantal | Eenheid | Omschrijving |
|---|---|---|
| 2.5 | dl | water |
| 200 | g | Knorr Supérieur Parijse Uiensoep 1,2kg |
| 2 | st | ui in halve ringen |
| 0.5 | dl | Phase with Butter Flavour 0,9 l |
| 2 | dl | trappistenbier naar keuze donker |
| 100 | g | Knorr Croutons Baconsmaak 580 g |
Bereidingswijze
Het water aan de kook brengen.
De Parijse Ajuinsoep al roerend toevoegen en 6 min. laten sudderen.
De ajuinsoep mixen tor deze zeer fijn is.
De ajuin aan stoven in de Phase en blussen met het trappistenbier, hierbij de gemixte soep voegen en serveren.
Serveer tips
Garnituren:
- Knorr Croutons Bacon
- gemalen gruyère
