Editoriaal bij Lucie De Peuter, Foodspecialist - Nutritionist
Een verminderde fysieke activiteit, minder tijd voor de bereiding van maaltijden, verkeerde eetgewoonten, een ouder wordende bevolking,... dragen bij tot de gezondheidsproblemen waarmee we vandaag worden geconfronteerd. De consument wordt zich echter steeds meer bewust van de noodzaak om gezonder te gaan leven, maar wordt ook geconfronteerd met tegenstrijdige informatie of het ontbreken van een gezond voedingsaanbod.
Ook in de buitenshuis situatie is het voor de consument niet altijd gemakkelijk om de juiste keuzes te maken. Unilever Food Solutions wilt de chef helpen om evenwichtige maaltijden en recepten te bereiden, zonder echter afbreuk te doen aan de smaak en de kwaliteit van haar producten, en dit binnen een aanvaardbare kostprijs.
Food Specialist – Nutritionist
Unilever Food Solutions Belgium
tel: 02/ 333 69 31
e-mail: lucie.de-peuter@unilever.com