Inspiration fêtes de fin d’année pour les bouchers et traiteurs | Unilever Food Solutions
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Noël et le Nouvel An arrivent à grands pas, les jours fastes pour votre entreprise ! Le chiffre d'affaires que vous générez pendant cette période peut donner un coup de fouet à vos résultats annuels. La composition de votre menu de fin d'année est donc très importante. Vous êtes toujours à la recherche d'inspiration pour votre menu de fin d'année ? Découvrez ci-dessous quelques recettes originales de fêtes de notre chef Ben !   
 

Steak de sanglier à la sauce Forestière, légumes rôtis et pommes de terre rôties

Saumon rôti au vin blanc, sauce au paprika, riz à la sauge et aux champignons

Suprême de pintade à la sauce au cidre de pomme, purée de choux de Bruxelles au lard

Portret Chef Ben

Vous avez des questions sur votre menu de fin d'année ? Ou bien vous cherchez simplement à vous inspirer tout au long de l'année ? Suivez le chef Ben sur Facebook ! 

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