Noël et le Nouvel An arrivent à grand pas, des jours fastes pour vos affaires ! Le chiffre d'affaires que vous générez pendant cette période peut donner un coup de fouet à vos résultats annuels. La composition de votre menu de fin d'année est donc très importante. Vous êtes toujours à la recherche d'inspiration pour votre menu de fin d'année ? Le chef Ben vous aidera dans vos démarches et vous donnera une séance de cuisine en direct le 29 octobre à 19h avec des recettes originales pour les fêtes, conçues spécialement pour les bouchers et traiteurs !
À quoi pouvez-vous vous attendre pendant la session de cuisine en direct ?
- Le Chef Ben prépare 3 plats festifs pour votre menu de fin d'année (viande/poisson/volaille, accompagnements et sauces)
- Ben discute également du coût et de la marge des plats.
- Promotion exclusive pour les bouchers et les traiteurs participant à la session Live Cooking
- Vous avez des questions spécifiques sur votre propre menu de fin d'année ? Ben vous répondra personnellement à la fin de la session
Où et quand la session aura-t-elle lieu ?
En raison de Corona, nous ne sommes malheureusement pas en mesure d'organiser une session physique. Nous organisons donc une session de cuisine en direct via Facebook Live et Zoom. Vous pouvez tout suivre via la page Facebook de Chef Ben.
- Quand puis-je y assister ? Jeudi 29 octobre à 19h
- Quoi ? 3 plats de fête pour votre menu de fin d'année
- Qui est-ce ? Chef Ben, spécialisé dans la cuisine des bouchers et des traiteurs. Après des années d'expérience dans le monde de la restauration et en tant que cuisinier indépendant à domicile, Ben travaille depuis 2 ans pour Unilever Food Solutions.
