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Un bon conseil pour cette fin d’année ? Proposez plusieurs sauces par catégorie : poisson, crustacés, gibier à plumes et gibier à poils. Présentez-les par ailleurs en portions plus petites pour que le client soit plus vite enclin à en choisir plusieurs. Vous ferez ainsi disparaître le stress du choix. À la clé ? Une découverte culinaire pour tous, qui s’inscrit parfaitement dans le concept très tendance du food-sharing. Nous avons imaginé pour vous pas moins de 4 sauces par catégorie !