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Circulez, friteries et autres cabanes à pizzas. Place aux bars à soupes ! Ces bars arrivent un peu partout, surtout en Allemagne où ils sont très tendance. Découvrez les bars à soupes de nos voisins de l’est, leurs célèbres potages et… lancez-vous !

Bars à soupes exposant 4 et leurs potages

  1. Soupkultur à Berlin vous proposera, outre la soupe de pommes de terre avec une saucisse fumée, la Bockwurst, et du cumin, un potage poulet mangue curry et le célèbre velouté aux potirons de Paul Bocuse.
  2. Die Löffelei, également à Berlin vous servira un potage aux lentilles rouges et yaourt à la menthe, ou encore une soupe espagnole aux haricots et chorizo.
  3. À Dresde, au Suppenbar, vous pourrez déguster une crème de céleri, coco, poire du Danemark et un potage indien Mung Dal.
  4. Soup City à Hambourg vous concocte de délicieux potages aux ingrédients du terroir et pleins de fines herbes. Santé !

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