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Les potages sont consommés dans le monde entier. Pourtant, ils manquent souvent d’inspiration et les convives les délaissent. Il faut que cela change ! Donnez-leur plus de personnalité pour qu’ils soient plus souvent choisis. Car les potages vous permettent de réaliser de très belles marges. Le livre de recettes Soup around the World vous propose de découvrir les goûts du monde entier et de faire de vos potages les incontournables de votre carte. Envie d’un petit avant-goût ?

Un livre de recettes avec de nouveaux classiques et des tendances du street food

Les recettes de Soup around the World vous inspirent pour surprendre vos invités et remettre les potages à la carte. Vous y trouverez des classiques revisités, mais également des tendances du street food. Voici un petit extrait des recettes du livre :

 

Feuilleter le livre de recettes ?

Trois jeunes chefs vous donnent également des astuces et des trucs supplémentaires pour faire le plein d’inspiration avec ces recettes. Ces Soup Rebels vous expliqueront comment préparer votre potage pour qu’il soit umami et vous concoctent un potage Bloody Mary. Vous en voulez plus ? Téléchargez les recettes de Soup around the World !