Menu

Les plats de gibier oubliés méritent aussi toute votre attention. Ces concentrés de nature et d’énergie entreront dans une autre dimension avec une petite sauce à votre façon. Le goût et la structure de ces sauces apportent plus de raffinement dans l’assiette.

Chevreuil sauce grand-veneur

Chevreuil sauce grand-veneur

Découvrez la recette

Canard sauvage à l'orange

Canard sauvage à l'orange

Découvrez la recette

Sanglier sauce grand-mère

Sanglier sauce grand-mère

Decouvrez la recette