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Pendant des années, nos poissons de la mer du Nord ont dû faire profil bas face aux poissons importés. Pourtant, le poisson belge est tout aussi savoureux et au moins aussi sain. C’est le moment de servir désormais plus de poissons bien de chez nous !

Coquille Saint-Jacques aux champignons

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Coquilles Saint-Jacques aux scampis et légumes

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Waterzooi classique de poisson

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Homard à l'Armoricaine

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