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Alsa Mousse Fraise 2 x 430 g

Information de produit

Numéro d'article

Numéro d'article 8712566153824
CU EAN 8712566153824
DU EAN 8712566599059

Contenu

2 x 430 g

Préparation

1) Verser l'eau froide (0 à 3°C) dans la cuve d'un batteur. Incorporer la préparation dans l'eau. 2) Monter au batteur 2 minutes à petite vitesse puis 5 minutes à vitesse maximale. 3) Dresser à la poche dans les coupes et réserver au frais au moins 90 minutes. Le rendement communiqué pour cette mousse est un rendement moyen. Il peut varier selon le matériel utilisé et le temps de foisonnement.

Poids net

6 x 860 g

Rendement

108 portions de 80 ml ou 8,6 l mousse.

Stockage

Conserver à température ambiante (25°C maximum) dans un endroit sec. Conserver les desserts préparés en chambre froide à température positive. Les consommer dans les 24 heures.

Allergènes

  • contient du lait

Ingrédients

Sucre, sirop de glucose, graisse de palme totalement hydrogénée, fraise (dont morceaux) : 5,6%, émulsifiants (E472a et E471), gélatine de boeuf, amidon modifié de pomme de terre, protéines de LAIT, acidifiant (acide citrique), stabilisant (E340), colorants (caramel E 150c et carmins), arômes. Peut contenir: gluten, oeuf.

Description

Un dessert fruité pour toute occasion!

Spécification détaillé du produit en pdf
  • Information nutritionnelle

    Nom Par 100g/ml (produit préparé)
    Énergie kJ 2,000 kJ
    Matières grasses 16.0 g
    dont saturées 14.0 g
    monoinsaturées 0.0 g
    polyinsaturées 0.0 g
    dont trans 0.0 g
    Glucides 74.0 g
    dont sucres 65.0 g
    Fibres 1.0 g
    Protéines 5.0 g
    Sodium 48.00 mg
    Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) 8400kj/2000kcal