Pâtes sèches stables à la cuisson, 100 % blé dur extra, spécifiquement mises au point pour les préparations exigeantes. Pâtes avec 100 % de farine de blé dur de qualité supérieure, spécialement mises au point et fabriquées en Italie pour un usage professionnel exigeant, conservent leurs formes et restent al dente plus longtemps, collent moins dans des préparations qui soumettent les pâtes à rude épreuve: cuisson discontinue, combisteamer, bain-marie, etc. 4 variétés convenant aux plats de pâtes chauds, aux salades de pâtes froides, aux plats à emporter, etc.
Détails de produit- CU EAN: 8712100914133 •
- DU EAN: 8712100914133
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Informations nutritionelles et allergènes
Ingrédients
Semoule de BLÉ dur (IT, CA, AU, US, FR), blanc d'OEUF (11,7%).
Valeurs nutritionnelles
Téléchargez la spécification détaillée du produit en pdfNom | Par 100 g (produit préparé) | Par 100 ml (produit préparé) |
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Énergie kj | 1,500 kj | - kj |
Matières grasses | 1.5 g | - g |
dont saturées | 0.3 g | - g |
monoinsaturées | - g | - g |
polyinsaturées | - g | - g |
dont trans | - g | - g |
Glucides | 73.0 g | - g |
dont sucres | 3.0 g | - g |
Fibres | 2.5 g | - g |
Allergènes
- contient du gluten
- contient de l'oeuf