Future Menus 2024
Wil je als beste inspelen op de trends van nu? Dan mag je dit trendrapport niet missen!
Heb je onze chefs al ontmoet?
Wesley Bay
Sinds september 2015 is Wesley Bay aan de slag bij Unilever Food Solutions als culinair adviseur. Daarvoor was hij als zelfstandig traiteur en freelance chef actief en werkte hij als head chef bij het Kortrijks sterrenrestaurant Boxy’s. Wesley focust zich nu vooral op restaurants en bistronomy.
Benieuwd naar meer inspiratie van onze chefs? Volg @chefwesley_ dan op Instagram.
Jurgen Robijn
Sinds 2023 versterkt Jurgen Robijn het team van Unilever Food Solutions als culinair adviseur. Na zijn opleiding aan Hotelschool Horiton Wemmel, met een specialisatie in keuken en een bachelor hotelmanagement, deed hij o.a. ervaring op bij Restaurant d’Hoogh Mechelen en bij Sofitel Brussels Airport. Hij was ook jarenlang zelfstandig cateraar. Met zijn uitgebreide achtergrond en specifieke ervaring als slager, richt Jurgen zich nu op het ondersteunen van de Social en Slagers en Traiteurs.
Benieuwd naar meer inspiratie van onze chefs? Volg @chefjurgen_ dan op Instagram.