Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

Met het mooie weer in zicht focussen we graag op dé voorjaars-en zomertrend van 2018, namelijk smakelijke en vullende maaltijdsalades. Om de twee weken vind je in onze suggestierubriek smakelijke receptideeën die de saladetrend van 2018 op de voet volgen. Allemaal toppers voor op je suggestiekaart.

Watermeloensalade met ricotta, frambozen en slagroomdressing

Watermeloensalade met ricotta, frambozen en slagroomdressing

Saladetrend : onmisbaar fruit

Wie zomers zegt, zegt watermeloen. Dit verfrissende slaatje van watermeloen en ricotta is het ideale gerecht voor een zonnige dag: fris, licht en verrassend lekker. Perfect voor de lunch of als lichte avondmaaltijd.

Ontdek het recept

 

Vijgen met bittere sla en Parmezaanse kaas

Vijgen met bittere sla en Parmezaanse kaas

Saladetrend : groene blaadjes

Op zoek naar een écht origineel gerecht? Ga dan aan de slag met eetbare bloemen! Dit recept is een verrassende combinatie van bitter en zoet, met een heerlijk vleugje Italiaanse dolce vita.

Ontdek het recept

 

Salade van gerookte kip, feta, guacamole en chiazaadjes

Salade van gerookte kip, feta, guacamole en chiazaadjes

Saladetrend : verrassende zaden

Avocado wordt niet voor niets het “groene goud” genoemd. Met deze heerlijk zuiderse combinatie van guacamole, feta, sinaasappel en chiazaadjes zet u een rijke salade op tafel boordevol smaak.

Ontdek het recept

 

Salade met lamsfilet, abrikozen, olijven en artisjok

Salade met lamsfilet, abrikozen, olijven en artisjok

Saladetrend : subliem met kiemen

Lamsvlees is een echte topper in de paasperiode. Dit veelzijdige stukje vlees geeft een extra feestelijke toets aan uw salade. Zeker in combinatie met de abrikozen, olijven en artisjok. Onweerstaanbaar!

Ontdek het recept

 

Groene papayasalade met groene boontjes en citroen

Groene papayasalade met groene boontjes en citroen

Saladetrend : crunchy nuts

Papayasalade is een van de bekendste en populairste Thaise gerechten. Het is een frisse, gezonde salade die zoet, zuur, zout en pittig combineert tot een harmonieus gerecht. Perfect als voorgerecht of tussendoortje.

Ontdek het recept

 

Salade van warme rode en witte quinoa, kip en asperge

Salade van warme rode en witte quinoa, kip en asperge

Saladetrend : granen zijn hot

Quinoa is de perfecte basis voor een salade! En in combinatie met kip en asperge laat u uw gasten genieten van een fris lentegevoel.

Ontdek het recept

 

Salade van zwartoogbonen, geroosterde pita, rode ui en Oost-Afrikaanse dressing

Salade van zwartoogbonen, geroosterde pita, rode ui en Oost-Afrikaanse dressing

Saladetrend : salades met body

Met dit gerecht neemt u uw gasten mee op reis naar een originele culinaire bestemming. Een kruidige, krachtige en vooral overheerlijke salade met een vleugje exotiek.

Ontdek het recept

Salade van geroosterde biet

Salade van geroosterde biet

Saladetrend: wortels en knolgroenten

Klaar voor een bijzondere salade(beleving)? Hoofdrolspelers in deze creatie: rode biet en zoete aardappel. Gecombineerd met frisse gemberkomkommerslierten en kruidige crottonkaas.

Ontdek het recept

Salade van asperges, jonge groenten en ibericoham

Salade van asperges, jonge groenten en ibericoham

Saladetrend: wortels en knolgroenten

De knol bij uitstek in dit seizoen is natuurlijk de asperge. Deze salade van jonge groenten, asperge en ibericoham bevat alle bouwstenen voor een harmonisch geheel dat zeker mooi zal staan op uw suggestiekaart.

Ontdek het recept