Sauzen geven onmiskenbaar een meerwaarde aan elk gerecht. Ze zorgen ervoor dat je bereiding smeuïger wordt en voegen smaak en kruiding toe aan de basisingrediënten van je gerecht.
Van roomsaus naar lichtere jus
Omwille van gezondheidsredenen verlangen gasten de laatste jaren naar lichtere sauzen. Aanvankelijk ingegeven door de Aziatische keuken waar ‘saus’ vaak niet meer is dan kookvocht met limoensap. Dat heeft tot de herontdekking van de ‘jus’ geleid, waarbij het sap van het bereide vlees, vis, gevogelte of wild wordt gebruikt.
Smeuïge smaakmakers
De hang naar eerlijke en klassieke producten heeft er anderzijds voor gezorgd dat klassieke sauzen op basis van boter en eierdooiers weer helemaal terug zijn. Goed bereid en in bescheiden porties geserveerd zijn deze sauzen bovendien een stuk arbeidsintensiever, zeker in vergelijking met jus.
Bij het ingeven van een bestelling in de Food Solutions webshop geef je ons de opdracht om deze bestelling en je gegevens in jouw plaats door te sturen naar de door jou gekozen grossier ter uitlevering. Dit is een service van Food Solutions. Jouw grossier verkoopt de producten rechtstreeks aan jou onder de voorwaarden die jij met je grossier hebt afgesproken. De prijzen vermeld op de Food Solutions webshop zijn aanbevolen groothandelsverkoopprijzen en worden louter ter indicatie gegeven. De daadwerkelijke verkoopprijs wordt door de grossier zelf bepaald. De uiteindelijke prijs die je betaalt, is volgens de afspraken die je hebt met je grossier, en kan dus zowel gelijk, lager als hoger zijn. Food Solutions kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor producten van derden die niet deel uitmaken van het Food Solutions assortiment en die de grossier via de Food Solutions webshop zou aanbieden. Wil je meer informatie over jouw grossier, neem dan contact met ons op.
Verbind met JAVA Foodservice
OPGELET! Momenteel is deze verbinding enkel geldig voor klanten die werden gecontacteerd door JAVA Foodservice. Klik hier voor meer informatie.
Ontdek in ons assortiment
Product toegevoegd aan lijst
Het is niet gelukt om het product aan de lijst toe tevoegen
Product verwijderd uit lijst
Het is niet gelukt om het product uit de lijst te verwijderen
Gerelateerde artikels
Word lid van UFS!
- Receptinspiratie en praktische tips van onze UFS Chefs
- Ontvang gratis samples van onze nieuwste producten
- Spaar via jouw aankopen op de webshop voor gratis cadeaus
