Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

Knorr Basissaus Demi-Glace Saus 1,475 kg

Productinformatie

Artikelnummer

CU EAN 8711100419518
DU EAN 8711100419501

Inhoud

1.330 kg

Bereiding

Breng de benodigde hoeveelheid water aan de kook, draai het vuur lager en strooi het poeder al roerend in het kokende water. Laat de saus 5 minuten zachtjes sudderen.

Omdoos

6 x 1,330 kg

Opbrengst

15,5 l

Bewaren

Droog en bij kamertemperatuur bewaren.

Allergenen

Allergenen: soya

Ingrediënten

Gemodificeerd zetmeel, tarwebloem, plantaardig vet, zout, suiker, smaakversterker (E621, E627, E631), tomaat, aroma, kleurstof (E150c), ui, verdikkingsmiddel (E412), maltodextrine, melksuiker, emulgator E322 (soja), witte peper, melkeiwitten, uienextract.

Beschrijving

De Knorr Basissausen vormen het ideale vertrekpunt voor verdere bereidingen. Deze sausen zijn lichtgebonden en kunnen door u creatief verder worden afgewerkt. Een aantal variëteiten zijn ook als natriumarm verkrijgbaar.

Gedetailleerde productspecificatie in pdf
  • Voedingswaarden

    Naam Per 100g/ml (onbereid product)
    Energie kJ 1,500 kJ
    Vetten 12.0 g
    waarvan verzadigd 8.0 g
    enkelvoudig onverzadigde 0.0 g
    meervoudig onverzadigde 0.0 g
    waarvan transvet 0.0 g
    Koolhydraten 58.0 g
    waarvan suikers 13.0 g
    Vezels 3.0 g
    Eiwitten 8.0 g
    Natrium 5,600.00 mg
    *% van Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal) 8400kj/2000kcal