Forestière
Ingrediënten
Forestière
−
+
€0.0
,
Bereiding:
gerookt spek
/g
100.0 g
0%
sjalotjes
/g
100.0 g
0%
bruine kastanjechampignons
/g
500.0 g
0%
Knorr Professional Specerijenpuree 3 Pepers
/g
30.0 g
0%
12
Punten
Knorr Professional Specerijenpuree Knoflook
/g
10.0 g
0%
12
Punten
Xeresazijn
/g
20.0 g
0%
Knorr Primerba Champignon
/g
10.0 g
0%
11
Punten
Phase with Natural Butter Flavour 3.7 l
/g
0.0 g
0%
water
/l
1.5 l
0%
Knorr Fonds de Cuisine Wildfond
/g
100.0 g
0%
25
Punten
bevat selderij
bevat gluten
/
Bereiding:
-
gerookt spek 100.0 g
-
sjalotjes 100.0 g
-
bruine kastanjechampignons 500.0 g
-
Xeresazijn 20.0 g
-
Phase with Natural Butter Flavour 3.7 l
-
water 1.5 l
Bereiding
-
Bereiding:
- Verhit de Phase with Natural Butter Flavour en bak er de gerookte spekreepjes, de fijngesneden sjalot en de in 4 gesneden kastanjechampignons in aan.
- Voeg de Knorr Professional Specerijenpuree Knoflook en 3 Pepers toe en laat even meestoven.
- Voeg het water toe en breng aan de kook.
- Voeg al roerend de Wildfond toe.
- Laat het geheel gedurende 10 minuten zachtjes koken.
- Breng op smaak met de xeresazijn en de Knorr Primerba Champignon.
