Menu
Punten

Login en gebruik meteen onze food cost calculator

Bereken makkelijk je foodcost
Sla de berekeningen van je recepten op en gebruik ze onderweg Bereken de kosten van dit recept

Ingrediënten

+

Saus

Afwerking


De overschot van de saus kan je in een inmaakbokaal bewaren. Lekker met biefstuk, kip, varkenshaasje, kotelet...

...

Bereiding

  1. Saus

    Verhit de olijfolie en stoof de gesneden ui ende rode paprika gedurende enkele minuten aan.

    Voeg de champignons en de courgette toe, gevolgd door de specerijenpuree knoflook en primerba tijm.

    Stoof het geheel nog even aan en voeg de Napoletana toe.

    Laat de saus met het laurierblad 5 minuten zachtjes koken.

  2. Afwerking

    Breng op smaak met de primerba basilicum en voeg naar smaak peper en zout toe.

    Werk de saus af met de gesneden zwarte olijven en kappertjes
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu