Mijoté de caille aux girolles et aux flageolets

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Mijoté de caille aux girolles et aux flageolets

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matière grasse

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foie d’oie

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caille, désossé

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échalotes, coupées finement

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carottes en tranches

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200.0 g

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eau

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Knorr Professional Bouillon de Poule en Pâte 1.5 kg

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Knorr Professional Bouillon de Poule en Pâte 1.5 kg

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Flageolets

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Knorr Primerba Oignons au lard 340 g

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340 g €10,14

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Préparation

• chanterelles 600.0 g
• matière grasse 20.0 ml
• foie d’oie 50.0 g
• caille, désossé 10.0 pc
• échalotes, coupées finement 60.0 g
• carottes en tranches 200.0 g
• eau 500.0 ml
• Knorr Professional Bouillon de Poule en Pâte 1.5 kg 10.0 g
  Knorr Professional Bouillon de Poule en Pâte 1.5 kg

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• Knorr Primerba Oignons au lard 340 g 20.0 g
  Knorr Primerba Oignons au lard 340 g

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