Tendances à l'assiette

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Envie de moderniser votre cuisine ? Vous êtes au bon endroit !

Chez Unilever Food Solutions, nous partageons : Les dernières innovations culinaires, Des recettes simples et créatives, Des astuces de chefs accessibles à tous et Les tendances food du moment.

Notre nouvelle brochure

La Recette de le Victoire

La Recette de le Victoire

Cette brochure rassemble des recettes qui s’intègrent pleinement dans les tendances culinaires actuelles, grâce à leur créativité, leur modernisation des classiques et leur potentiel de variations multiples

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Des inspirations sur-mesure pour sublimer votre quotidien !

Nouvelles recettes tendances

Crispy chicken burger — Crispy chicken burger
Restaurants Street Food Couture Poulet

Birria Taco Melt — Birria Taco Melt
Future Menus 4 Restaurants Boeuf

Toast aux crevettes à l’estragon — Toast aux crevettes à l’estragon
Plat principal Crustacés Traiteurs / Boucheries

Short ribs de bœuf, beurre au gochujang & rice cakes — Short ribs de bœuf, beurre au gochujang & rice cakes
Traiteurs / Boucheries Future Menus 4 Boeuf

Millefeuille de pomme de terre, mousse de mayonnaise aux crustacés & crevettes grises — Millefeuille de pomme de terre, mousse de mayonnaise aux crustacés & crevettes grises
Restaurants Crustacés Diner Designed

Brochette de poireau, crème de feta & dukkah — Brochette de poireau, crème de feta & dukkah
Traiteurs / Boucheries Diner Designed Légumes

Chicken waffles : Tempura de poulet croustillante, sauce tomate spicy à l’estragon, mayonnaise fumée à l’érable et salade de concombre fraîche — Chicken waffles : Tempura de poulet croustillante, sauce tomate spicy à l’estragon, mayonnaise fumée à l’érable et salade de concombre fraîche
Plat principal Sandwicheries Poulet

Sizzling pulled pork cheese burger — Sizzling pulled pork cheese burger
Porc Diner Designed Restaurants

Ailes de poulet rôties à la tomate et au curry - Dip au yaourt et au poivre fumé — Ailes de poulet rôties à la tomate et au curry - Dip au yaourt et au poivre fumé
Street Food Couture Restaurants Poulet

Gaufre de pomme de terre au short rib de bœuf braisé, romanesco et chou-fleur marinés — Gaufre de pomme de terre au short rib de bœuf braisé, romanesco et chou-fleur marinés
Future Menus 4 Sandwicheries Boeuf

Œufs bénédicte aux asperges, pastrami et hollandaise à l’aneth — Œufs bénédicte aux asperges, pastrami et hollandaise à l’aneth
Future Menus 4 Sandwicheries Boeuf

Enchiladas de poulet — Enchiladas de poulet
Sandwicheries Plat principal Poulet

Pommes de terre grenailles « loaded » au steak et sauce au poivre — Pommes de terre grenailles « loaded » au steak et sauce au poivre
Boeuf Borderless Cuisine Sandwicheries

Parmentier de saumon et de crabe des neiges avec grenailles croustillantes — Parmentier de saumon et de crabe des neiges avec grenailles croustillantes
Culinary Roots Restaurants Poisson

Boulettes mexicaines — Boulettes mexicaines
Boeuf Restaurants Future Menus 4

Mac and cheese à l’italienne — Mac and cheese à l’italienne
Boeuf Future Menus 4 Sandwicheries

Tostada au chou-fleur grillé et mescal — Tostada au chou-fleur grillé et mescal
Sandwicheries Plat principal Légumes

Poulet Chipotle à la mexicaine — Poulet Chipotle à la mexicaine
Restaurants Street Food Couture Poulet

Tortellini farcis à la sauce carbonara et brocoli — Tortellini farcis à la sauce carbonara et brocoli
Restaurants d'entreprise Poulet Plat principal

Asperges avec purée et sauce au beurre citronnée — Asperges avec purée et sauce au beurre citronnée
Restaurants d'entreprise Légumes Plat principal

Soupe-repas Tom Kha Kai au poulet et aux nouilles — Soupe-repas Tom Kha Kai au poulet et aux nouilles
Restaurants Poulet Soupe

Soupe d’asperges aux fines herbes — Soupe d’asperges aux fines herbes
Soupe Restaurants d'entreprise Légumes

Soupe Agnès Sorel — Soupe Agnès Sorel
Soins de santé Soupe Poulet

Soupe de tomates avec tortellini et courgette — Soupe de tomates avec tortellini et courgette
Traiteurs / Boucheries Soupe Légumes

Soupe aux poireaux — Soupe aux poireaux
Restaurants d'entreprise Soupe Légumes

Potage aux carottes — Potage aux carottes
Traiteurs / Boucheries Soupe Légumes

Soupe crème de brocoli — Soupe crème de brocoli
Soupe Traiteurs / Boucheries Légumes

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