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Sauce carbonara

Tortellini farcis à la sauce carbonara et brocoli


Des tortellini farcis nappés d’une sauce carbonara onctueuse avec lardons, poulet et brocoli. Un plat généreux et réconfortant.

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Préparation

  1. Sauce carbonara

    • Mélangez l’eau et le lait.
    • Ajoutez en remuant Knorr Collezione Sauce Carbonara en Poudre.
    • Laissez mijoter doucement pendant au moins 5 minutes.
  2. Tortellini farcis à la sauce carbonara et brocoli

    • Faites revenir brièvement les lardons et les oignons émincés.
    • Mélangez-les avec le poulet précuit et la sauce carbonara préparée.
    • Répartissez Knorr Professional Tortellini All Formaggi dans un bac gastronorme.
    • Nappez les tortellini de sauce carbonara.
    • Faites cuire l’ensemble couvert dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
    • Faites cuire entre-temps les fleurettes de brocoli à la vapeur dans un four préchauffé à 100°C.
    • Incorporez les fleurettes de brocoli cuites à la vapeur à l’ensemble.
    • Terminez en ajoutant une concassée de tomates.




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