Menu

Ingrédients

−
+

Préparation


Découvrez le meilleur de la ville sur la Meuse avec ce ragoût végétalien au sirop de Liège.

...

Préparation

  1. Préparation

    • Décongelez les The Vegetarian Butcher™ NoChicken Chunks.
    • Faites cuire à la vapeur les The Vegetarian Butcher™ NoChicken Chunks pendant 15 minutes à 100°C au cuiseur vapeur. Placez-les au froid.
    • Découpez les pommes de terre grenailles en quartiers et cuisez-les jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
    • Ajoutez l’eau, le Knorr Professional Concentré Liquide Légumes, la moutarde et le sirop de Liège à la cuisson.
    • Ajoutez ensuite la Maïzena Express Liant pour sauce blanche en remuant et laissez mijoter pendant 5 minutes pour lier la sauce.
    • Pendant ce temps, faites chauffer de l’huile d’olive et faites revenir les The Vegetarian Butcher™ NoChicken Chunks et les grenailles.
    • Ajoutez les oignons rouges et laissez mijoter.
    • Ajoutez les haricots verts et déglacez l’ensemble avec du vinaigre de vin blanc.
    • Ajoutez la sauce obtenue au ragout et mélangez bien.
    • Servez le ragout avec du pain.
    Conseil: Pour les amateurs d’une petite note sucrée, vous pouvez remplacer les grenailles par des patates douces. Un vrai délice !
Domicile
Produits
Favorites
Cart
Menu