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Potage aux carottes


Ce potage aux carottes est un vrai plat passe-partout. Doux en bouche et facile à digérer. Rehaussez la saveur avec du gingembre, du thym ou du lait de coco.
Utilisez la même recette en remplaçant simplement la soupe déshydratée Knorr Professional pour créer d'autres soupes telles que : Soupe aux poireaux et Soupe crème de brocoli.

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Préparation

  1. Potage aux carottes

    Conseil: Les soupes fraîches se déphasent plus rapidement : les particules solides tombent alors au fond. Avec les potages Knorr Professional, ce n’est pas le cas. Votre soupe reste stable, même après réchauffage et refroidissement.
    Conseil 2: Donnez à ce potage aux carottes une touche gastronomique avec une quenelle de mascarpone italien onctueux.
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