Ingrédients
Boulettes mexicaines
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Etiquette des ingrédients
Boulettes mexicaines
Nom ingrédient
Boulettes mexicaines
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haché porc- boeuf 1.0 kg
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Riz long Knorr, précuit (200 g non cuit) 500.0 g
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oignon doux, émincé 500.0 n/a
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pommes de terre, en cubes 600.0 g
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carottes 400.0 g
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poudre de cumin 7.0 kg
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coriandre en poudre 7.0 kg
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piment de Cayenne 2.0 kg
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Pâtes à l'achiote (facultatif) 20.0 g
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haricots rouges 400.0 kg
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Jus d'orange 50.0 l
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coriandre