KAI - Koksmes 21 cm
- Echte Japanse messen uit de SHOSO-reeks, made in Japan
- Koksmes: lemmet 21 cm en handvat 13 cm met naadloze overgang van handvat naar lemmet. Lemmet gesmeed uit 5CR15MoV roestvrij staal met 56 (±1) HRC-hardheid, wat een hoge en uniforme hardheid en een langdurige snijduurzaamheid garandeert
- De convexe slijping geeft de messen een stabiele snijkant, ideaal voor een zuivere en nauwkeurige snede
- Het geïntegreerde ruitpatroon van de matte, roestvrij stalen 18-8 handgreep, zorgt voor een veilige en comfortabele grip tijdens het snijden
- CU EAN: UFS369 •
- DU EAN: