Menu
Punten

Ingrediënten

+

Tostada met gegrilde bloemkool en mescal


Een heerlijk Mexicaans vegetarisch gerecht met bloemkool als hoofdingrediënt. Verschillende smaken komen samen tot een krachtige, kruidige smaak.

...

Bereiding

  1. Tostada met gegrilde bloemkool en mescal

    • Plaats de bloemkoolroosjes in een ovenschaal
    • Meng de bloemkool met de honing, de mescal, de pompoenpitten, Knorr Professional Paprika SpecerijenpureeKnorr Professional Knoflook Specerijenpuree en Knorr Primerba Tijm.
    • Plaats in een voorverwarmde oven van 200°C en bak tot gaar, ongeveer 20 minuten.
    • Meng de bladspinazie onder de warme bloemkool en plaats kort terug in de oven, ongeveer 5 minuten.
    • Meng de reepjes gegrilde rode paprika onder de bloemkool.
    • Meng  Knorr Professional Napoletana Tomatensaus  met de fijngesneden rode ui en de opgelegde jalapeñopepers tot een salsa.
    • Verdeel de geroosterde bloemkool over de maïstostada’s.
    • Verdeel de salsa over de bloemkool.
    • Verkruimel de fetakaas over de tostada’s en werk af met Tajín®.
    • Serveer de resterende salsa apart.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu