Eendenborst met pastinaak, sjalotten en pepersaus

Ingrediënten

Eendenborst met pastinaak, sjalotten en pepersaus

Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:

Aantal porties

−

+

Prijs van het gerecht op het menu

Totale kosten van de ingrediënten €237.27

Kosten van één portie

Kosten van ingrediënten (%)

Ingrediëntenlabel

Naam

Prijs in euro

Hoeveelheid

% Foodcost van het onderdeel

Totale kosten

Eend

eendenborst

/st

5.0 st

0%

Peper en zout

/kg

0.0 kg

0%

geklaarde boter

/g

30.0 g

0%

pastinaak

pastinaak

/kg

700.0 g

0%

olie

/l

0.0 l

0%

Peper en zout

/kg

0.0 kg

0%

Sjalot

sjalot

/st

5.0 st

0%

roomboter

/kg

0.0 kg

0%

Peper en zout

/kg

0.0 kg

0%

Pepersaus

Cointreau (sinaasappellikeur)

/kg

50.0 g

0%

sinaasappel marmelade

/g

40.0 g

0%

Knorr Professional Peper Puree 750g

/g

5.0 g

0%

Knorr Professional Garde d'or Bruine Pepersaus 1 L

/dl

2.5 dl

0%

Knorr Professional Garde d'or Bruine Pepersaus 1 L

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

8 46 Punten

1 l €7,67

• 1 l €7,67
• 6 x 1 l €46,02

In winkelwagen Knorr Professional Garde d'or Bruine Pepersaus 1 L is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Aardappelmousseline

volle melk

/l

5.0 dl

0%

Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk Poeder 5 kg

/g

100.0 g

0%

Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk Poeder 5 kg

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

53 Punten

5 kg €52,83

• 5 kg €52,83
• 1 x 5 kg €52,83

In winkelwagen Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk Poeder 5 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

roomboter

/kg

75.0 g

0%

Peper en zout

/kg

0.0 kg

0%

Nootmuskaat

/

0.0

0%

Opmaak

Syrha- en Kikunablaadjes

/st

20.0 st

0%

waterkersbosjes

/st

1.0 st

0%

Kervel

/stuks

1.0 stuks

0%

Ingrediënt naam

/

kg
g
l
ml

Ingrediënt toevoegen

Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.

Totale kosten van de ingrediënten Kosten van één portie Kosten van ingrediënten (%)

Voeg UFS producten toe aan de winkelmand

Opslaan als pdf

Eend

• eendenborst 5.0 st
• Peper en zout
• geklaarde boter 30.0 g

pastinaak

• pastinaak 700.0 g
• olie
• Peper en zout

Sjalot

• sjalot 5.0 st
• roomboter
• Peper en zout

Pepersaus

• Cointreau (sinaasappellikeur) 50.0 g
• sinaasappel marmelade 40.0 g
• Knorr Professional Peper Puree 750g 5.0 g
• Knorr Professional Garde d'or Bruine Pepersaus 1 L 2.5 dl
  

  Knorr Professional Garde d'or Bruine Pepersaus 1 L

  8 46 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 1 l €7,67
  • 6 x 1 l €46,02

  In winkelwagen Knorr Professional Garde d'or Bruine Pepersaus 1 L is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)

Aardappelmousseline

• volle melk 5.0 dl
• Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk Poeder 5 kg 100.0 g
  

  Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk Poeder 5 kg

  53 53 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 5 kg €52,83
  • 1 x 5 kg €52,83

  In winkelwagen Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk Poeder 5 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• roomboter 75.0 g
• Peper en zout
• Nootmuskaat

Opmaak

• Syrha- en Kikunablaadjes 20.0 st
• waterkersbosjes 1.0 st
• Kervel 1.0 stuks