Menu
Punten

Login en gebruik meteen onze food cost calculator

Bereken makkelijk je foodcost
Sla de berekeningen van je recepten op en gebruik ze onderweg Bereken de kosten van dit recept

Ingrediënten

+

Bereiding

  • asperges 20.0 st
  • zout 3.0 g
  • vetstof 1.0 dl


...

Bereiding

  1. Bereiding

    • Plaats de asperges in een vacuümzak.
    • Voeg het zout en dePhase toe.
    • Vacumeer en gaar 35 minuten in de stoomoven op 90ºC (of in een warmwaterbad)
    • Koel snel terug

Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu