Tarte aux épinards

 
 
 

Ingrédients (10 personnes)

Nombre Unité Déscription
500gpâte feuilletée
100mlBertolli Classico 3 L
100gOignons émincés fins
3gKnorr Primerba Ail 340 gr 
500gchampignons coupés
300gFeta émiettée
1kgépinards, haché
60gKnorr Collezione Italiana Napoletana 2 kg 
6gKnorr Primerba Basilic 340 gr 
3pcoeufs battus

Préparation

Faites revenir les oignons dans l'huile chauffée et ajoutez-y l'ail et les champignons. Veillez à ce que le tout soit bien doré.
Ajoutez les épinards à la cuisson. Egouttez le tout dans un récipient et ajoutez-y la feta, la Napoletana, le Basilic, le poivre, le sel et les oeufs battus.
Recouvrez les bords du plat du four avec de la pâte feuilletée, mettez-y la farce d'épinards et recouvrez le tout avec la pâte restante.
Etalez l'huile d'olive sur la partie supérieure et faites de petits trous avec une fourchette.
Faites cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.


Service et présentation
Présentez avec une salade et un coulis de tomates.

 
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