Menu

Het mooiste compliment voor een chef in een woonzorgcentrum? “Dat smaakt zoals bij ons vroeger.” In dit artikel krijg je 10 uiteenlopende activiteiten voor ouderen om samen met je bewoners een maand lang rond de keuken van vroeger te werken. 

Week 1. Verzamel ideeën rond grootmoeders keuken

Wat herinneren de bewoners zich nog van de momenten aan tafel vroeger? Wat aten ze vaak en wat aten ze het liefst? De eerste week is een verkenningsweek over eten en is het woord vooral aan de bewoners. 

Activiteit 1: babbelkaartjes over (groot)moeders keuken

Babbelkaartjes zijn een manier om gesprekken op gang te brengen. Maak een 20-tal kaartjes met korte vragen over het eten van vroeger. Print ze op stevig papier of plastificeer ze. En steek de babbelkaartjes in een doos of pot. In een kringgesprek trekken de bewoners om de beurt een kaartje uit de doos om over eten te vertellen. Belangrijk: noteer de leukste anekdotes, en welke gerechten of gewoonten regelmatig terugkomen. Die geven je inspiratie voor de volgende activiteiten voor ouderen.

Een greep uit de vragen:

  • Wat at je als kind het liefst?
  • Wat lustte je als kind helemaal niet?
  • Welke gerechten maakte je moeder of grootmoeder heel vaak klaar?
  • Wat herinner je je nog van de momenten aan tafel vroeger?
  • Kregen jullie weleens snoep? Welk snoep was dat dan?
  • Welke geuren herinner je je nog van vroeger?
  • Wat at jullie gezin vroeger op feestdagen, zoals met Kerstmis?
  • Was er genoeg eten thuis of was er veel armoede?
  • At je ooit iets heel speciaals?
  • Wat at men tijdens de oorlog?
  • Vanaf wanneer mocht je alcohol drinken, bijvoorbeeld tafelbier?

Activiteit 2: maak een reportage of podcast

Kwamen er leuke anekdotes uit de activiteit met de babbelkaartjes? Leg die verhalen over eten van vroeger dan op een mooie manier vast, in een videoreportage of podcast.

  1. Maak voor 1 dag een studio in een rustige omgeving.
  2. Spreek op voorhand met de bewoners af wat ze zullen vertellen en laat ze een keert oefenen.
  3. Neem de video of het audiofragment dan op.

Om de podcast of video te maken, heb je geen professionele videocamera of duur opnamemateriaal nodig. Een statief met een smartphone volstaat. Post het resultaat op jullie website en maak er reclame voor op sociale media. En projecteer de video op het grote scherm voor de bewoners.

Tip 1: wil je video’s maken? Zet dan bijvoorbeeld een zetel in een hoek, met een mooie plant, wat leuke kadertjes op een kast of een leeslamp erbij. Zorg er wel voor dat de zetel niet voor een raam staat. Anders heb je te veel tegenlicht.

Tip 2: verzamel allemaal korte verhaaltjes. Dat maakt het makkelijker om nadien te monteren tot een afwisselend geheel.

Activiteit 3: smakelijke weetjes in de wandelgangen

Nog een leuke activiteit voor ouderen om hen warm te maken voor het thema ‘grootmoeders keuken’, is om overal weetjes op te hangen over eten van vroeger. Of gebruik citaten uit de video of podcast. In de toiletten, in de lift, in de kinesitherapieruimte, … Zo maak je de bewoners nieuwsgierig naar nieuwe weetjes. 

Week 2. Bewoners in actie rond de smaken van vroeger

Activiteit 4: Speel een gerechtenbingo

Een spel waarvan je bewoners gegarandeerd honger krijgen! Wat heb je nodig?

  • Speelroosters: maak met foto’s of prenten van klassieke gerechten allemaal verschillende speelroosters.
  • Dopjes of kroonkurken: als het gerecht op hun speelrooster staat, leggen de bewoners er een dopje op.
  • Kaartje per gerecht – geschreven of met een foto erop.
  • Doos of pot waaruit je de kaartjes trekt.
  • Charmante bingopresentator
  • Kleine prijs voor de winnaar   

Wie het eerst zijn kaart vol heeft, wint.

Pst, wist je al dat je animatiepakketten kunt sparen via Cook & Save met Unilever Food Solutions? En speelde je onze andere spelletjes al?

Activiteiten voor ouderen

Activiteit 5: Personaliseer keukenschorten

De laatste week mogen de bewoners meehelpen in de keuken. Dus hebben ze een persoonlijke én gesigneerde keukenschort nodig.

Dit heb je nodig voor de knutselanimatie:

  • Witte katoenen schorten
  • Textielstiften of -verf

Tip: als je de schort nadien strijkt, fixeren de kleuren en blijft de tekening langer mooi.

Activiteit 6: Organiseer een buurderij in je woonzorgcentrum

Een buurderij is een lokale boerenmarkt. Landbouwers uit de buurt verkopen er hun hoeveproducten, zoals honing, hoevepudding, brood, bier, groenten en fruit. Je kunt een minibuurderij organiseren, door 1 landbouwer uit te nodigen voor een babbel en een proeverij. Of je organiseert een echte buurderij voor het grote publiek waar mensen hun boodschappen komen doen en een praatje maken met de buren.

Activiteit 7: Organiseer een quiz rond smaken van vroeger

Een maand lang werken rond grootmoeders keuken zonder te proeven? Nee, dat kan natuurlijk niet. Organiseer een quiz waarin je bewoners dingen moeten ruiken en proeven. Verzamel ze in luciferdoosjes of bekertjes. Deze thema’s kunnen aan bod komen:

  • Kruiden zoals munt, kaneel en vanille
  • Dranken zoals cichorei, tafelbier, siroop en karnemelk
  • Snoepjes zoals zoute drop, anijssnoepjes en Mokatine
  • Desserts zoals advocaat, rijstepap en griesmeelpudding

Mag het iets meer zijn? Download dan onze eindejaarsquiz voor woonzorgcentra, een kant-en-klare quizpresentatie met vragen over eten, liedjes, woorden en vedetten van vroeger.

Week 3. De bewoners delen hun Michelinsterren uit

Activiteit 8: Welke gerechten uit grootmoeders keuken zijn het populairst?

Organiseer een verkiezing voor de lekkerste gerechten van vroeger.

  • Maak eerst een selectie van 20 oude klassiekers en hang ze op grote vellen papier op in de eetruimte.
  • Geef iedere bewoner bijvoorbeeld 10 stickertjes.
  • En vraag hun om die stickers bij hun lievelingsgerechten te plakken. Ze mogen al hun stickers bij 1 gerecht plakken of verdelen.

Welke gerechten uit grootmoeders keuken komen als grote winnaars uit de bus? Daarmee ga je aan de slag in week 4.

Week 4. Aan de slag met de smaken van vroeger

Activiteit 9: Stippel een sneukeltocht uit

Een sneukeltocht is een wandel- of fietstocht met verschillende stops waar je iets eet of drinkt. Maar daarvoor hoef je je woonzorgcentrum niet uit. Stippel voor de bewoners een smakelijke route uit op het domein of in het gebouw. En voorzie op een 5-tal plaatsen kleine, hapklare dingen om te proeven. Zoals een soepje, gehaktbrood en frietjes. Werk met een stempelkaart of een smakelijke schatkaart om de locaties aan te duiden. 

Activiteit 10: Laat de bewoners meehelpen in de keuken

Een week lang staan er alleen toppers uit grootmoeders keuken op het menu. En daarvoor krijgen de chefs extra hulp in de keuken. Selecteer per dag een klein groepje bewoners dat zal meehelpen: van groenten snijden tot in de potten roeren. Door samen te koken komen er vast en zeker sappige verhalen van vroeger boven. Het tempo in de keuken ligt dan misschien wat lager, je hulpkoks zullen er ten volle van genieten. Lees ook het artikel ‘Co-creatie maakt van eten een feest’.

Zoek je nog meer activiteiten voor ouderen of manieren om van elke maaltijd een feest te maken voor je bewoners? Download dan je gratis brochure of vind meer tips in onze artikel.

Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu