Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux
De Roux is een roux zoals u die zelf zou maken: bloem en vet worden in de juiste verhouding samengebracht en volgens een uniek proces verwerkt. Daardoor is de Roux makkelijk verwerkbaar en geeft aan uw bereidingen de onovertroffen textuur van een zelfgemaakte roux. De neutrale smaak laat alle ruimte voor afleidingen en toepassingen.
Productdetails- CU EAN: 8711100637066 •
- DU EAN: 8711100637066
Alle productinformatie
Voedingswaarden en allergenen
-
Geschikt voor een lactosevrij dieet -
Geschikt voor een vegetarisch dieet
Ingrediënten
TARWEBLOEM, palmvet.
Voedingswaarden
| Naam | Per 100 g (onbereid product) | Per 100 ml (onbereid product) |
|---|---|---|
| Energie kJ | 2,481 kJ | - kJ |
| Vetten | 41.0 g | - g |
| waarvan verzadigd | 30.0 g | - g |
| enkelvoudig onverzadigde | - g | - g |
| meervoudig onverzadigde | - g | - g |
| waarvan transvet | - g | - g |
| Koolhydraten | 49.0 g | - g |
| waarvan suikers | 0.5 g | - g |
| Vezels | 2.7 g | - g |
| Eiwitten | 6.8 g | - g |
| Natrium | 4.00 mg | - mg |
Allergenen
- bevat gluten
Dieetinformatie
- Geschikt voor een lactosevrij dieet
- Geschikt voor een vegetarisch dieet
- Geschikt voor een veganistisch dieet
Productinformatie
Beschrijving
De Roux is een roux zoals u die zelf zou maken: bloem en vet worden in de juiste verhouding samengebracht en volgens een uniek proces verwerkt. Daardoor is de Roux makkelijk verwerkbaar en geeft aan uw bereidingen de onovertroffen textuur van een zelfgemaakte roux. De neutrale smaak laat alle ruimte voor afleidingen en toepassingen.
Download de gedetailleerde productspecificatie (pdf)
Verpakking
1 x 20 kg
Inhoud
20 kg
Productcode
| 8711100637066 |
| 8711100637066 |
Gebruiksinformatie
Bereiding
Breng de vloeistof (bouillon, melk, fond) aan de kook, Voeg KNORR Fonds de Cuisine Roux toe, Laat 5 minuten zachtjes doorkoken, Breng op smaak. Gebruik KNORR Fonds de Cuisine Roux voor het binden van uw sauzen, soepen, ragoûts en het maken van diverse soorten kroketten.
Opbrengst
333 l
Bewaren
Droog en bij kamertemperatuur bewaren.
