
Punten: 10
Bij het ingeven van een bestelling in de Food Solutions webshop geef je ons de opdracht om deze bestelling en je gegevens in jouw plaats door te sturen naar de door jou gekozen grossier ter uitlevering. Dit is een service van Food Solutions. Jouw grossier verkoopt de producten rechtstreeks aan jou onder de voorwaarden die jij met je grossier hebt afgesproken. De prijzen vermeld op de Food Solutions webshop zijn aanbevolen groothandelsverkoopprijzen en worden louter ter indicatie gegeven. De daadwerkelijke verkoopprijs wordt door de grossier zelf bepaald. De uiteindelijke prijs die je betaalt, is volgens de afspraken die je hebt met je grossier, en kan dus zowel gelijk, lager als hoger zijn. Food Solutions kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor producten van derden die niet deel uitmaken van het Food Solutions assortiment en die de grossier via de Food Solutions webshop zou aanbieden. Wil je meer informatie over jouw grossier, neem dan contact met ons op.
Verbind met JAVA Foodservice
OPGELET! Momenteel is deze verbinding enkel geldig voor klanten die werden gecontacteerd door JAVA Foodservice. Klik hier voor meer informatie.

Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux 1 kg
- Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux Korrels kan snel en makkelijk saus, soep en andere gerechten binden
- Dit bindingsmiddel in korrelvorm heeft de textuur en smaak van een zelfgemaakte roux
- Is lactosevrij, vegetarisch en vegan
- Deze binder is beschikbaar in een verpakking van 20 kg, 10 kg en 1 kg.
- CU EAN: 8711100637011 •
- DU EAN: 8711100437017
Product toegevoegd aan lijst
Het is niet gelukt om het product aan de lijst toe tevoegen
Product verwijderd uit lijst
Het is niet gelukt om het product uit de lijst te verwijderen
Een populair gerecht als vol-au-vent moet elke keer opnieuw perfect zijn.
Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux 1 kg
- Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux Korrels kan snel en makkelijk saus, soep en andere gerechten binden
- Dit bindingsmiddel in korrelvorm heeft de textuur en smaak van een zelfgemaakte roux
- Is lactosevrij, vegetarisch en vegan
- Deze binder is beschikbaar in een verpakking van 20 kg, 10 kg en 1 kg.
N°1 in de professionele keuken*
Recepten met dit product (50)
-
Geel kaart kroket -
Zalmfilet met een mosterd-peterseliekorst, waterkerspuree -
Waterkerssoep met oester -
Blanquette van lentegroenten -
Gestoomde witte vis met armoricainesaus -
Italiaanse saus -
Vol-au-vent met aardappelpuree -
Geuzesaus met spek -
Gegratineerde prei met Zwitserse Emmenthaler en Parmezaan -
Schorseneren-bloemkoolschotel -
Waterzooi met kip -
Scampi’s Armoricaine -
Maiskip met witlof, gekofijnte aardappel en romige mosterdsaus -
Citrustijmsaus -
Stoofpotje van kippenbillen, Ardeense gerookte ham en bruin bier -
Ganzenleversaus -
Noilly Prat-saus -
Vol-au-vent met fazantfilet en boschampignons -
Druivensaus -
Mosterdsaus -
Kalkoen met dragon en mosterd -
Klassieke waterzooi van vis -
Schaaldierensaus met curry -
Stoofpotje van zeevruchten met oosterse kruiden -
Witte wijnsaus met geroosterde paprika -
Waterzooi van Vis -
Bouillabaissesaus -
Vissersstoofpotje met prei en coquilles -
Blanquette van kalfszwezerik met champignons en vetspek -
Waterzooi met kriekbier -
Kabeljauwrug met Noilly pratt-currysausje, tomatensalsa en tagliatelle -
Kalfsblanquette -
Knolselderroomsoep met walnoten en blauwe kaas -
Gevulde sint-jakobsschelp met scampi en groenten -
Gevulde sint-jakobsschelp met champignon -
Piepkuiken in dragonsaus -
Kalfsblanquette, bloemkoolcrème met vanille -
Armoricainesaus -
Vissersstoofpotje met prei -
Agnès Sorel Roomsoep -
Witloof met Herve kaas & Gandaham -
Steak in sjalotsaus -
Vol-au-vent met grijze garnalen uit Zeebrugge -
Rolletje van zalmforel, guanciale, savooikool, aardappel, picklessaus -
Stoofpotje van varkensnek met sjalot -
Mechelse Koekoek, ovengroenten, jus van eekhoorntjesbrood en vin jaune -
Portobello met Westmalle -
Koninginnehapje van Noordzeevis -
Konijnenrug met oude geuze in’t groen -
Wortelsoep met pompoen, kippenreepjes met gember en kokosrasp
Alle productinformatie
Voedingswaarden en allergenen
Ingrediënten
TARWEBLOEM, palmvet.
Voedingswaarden
Download de gedetailleerde productspecificatie (pdf)Naam | Per 100 g (onbereid product) |
---|---|
Energie kj | 2,400 kj |
Energie | 574 |
Vetten | 40.0 g |
waarvan verzadigd | 30.0 g |
Koolhydraten | 46.0 g |
waarvan suikers | 0.5 g |
Vezels | 2.5 g |
Eiwitten | 6.0 g |
Natrium | 1.96 mg |
Zout | 2.50 mg |
Allergenen
- bevat gluten
Dieetinformatie
- Lactosevrij
- Vegetarisch
- Veganistisch
Productinformatie
Verpakking
6 x 1 kg
Inhoud
1 kg
Productcode
CU EAN | 8711100637011 |
DU EAN | 8711100437017 |
Gebruiksinformatie
Bereiding
Breng de vloeistof (bouillon, melk, fond) aan de kook, Voeg KNORR Fonds de Cuisine Roux toe, Laat 5 minuten zachtjes doorkoken. Breng op smaak. Gebruik KNORR Fonds de Cuisine Roux voor het binden van uw sauzen, soepen, ragoûts en het maken van diverse soorten kroketten.
Bewaren
Droog en bij kamertemperatuur bewaren.
Bij het ingeven van een bestelling in de Food Solutions webshop geef je ons de opdracht om deze bestelling en je gegevens in jouw plaats door te sturen naar de door jou gekozen grossier ter uitlevering. Dit is een service van Food Solutions. Jouw grossier verkoopt de producten rechtstreeks aan jou onder de voorwaarden die jij met je grossier hebt afgesproken. De prijzen vermeld op de Food Solutions webshop zijn aanbevolen groothandelsverkoopprijzen en worden louter ter indicatie gegeven. De daadwerkelijke verkoopprijs wordt door de grossier zelf bepaald. De uiteindelijke prijs die je betaalt, is volgens de afspraken die je hebt met je grossier, en kan dus zowel gelijk, lager als hoger zijn. Food Solutions kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor producten van derden die niet deel uitmaken van het Food Solutions assortiment en die de grossier via de Food Solutions webshop zou aanbieden. Wil je meer informatie over jouw grossier, neem dan contact met ons op.
Verbind met JAVA Foodservice
OPGELET! Momenteel is deze verbinding enkel geldig voor klanten die werden gecontacteerd door JAVA Foodservice. Klik hier voor meer informatie.
Vergelijkbare producten (9)
Product toegevoegd aan lijst
Het is niet gelukt om het product aan de lijst toe tevoegen
Product verwijderd uit lijst
Het is niet gelukt om het product uit de lijst te verwijderen
Product toegevoegd aan lijst
Het is niet gelukt om het product aan de lijst toe tevoegen
Product verwijderd uit lijst
Het is niet gelukt om het product uit de lijst te verwijderen
Word lid van UFS!
- Receptinspiratie en praktische tips van onze UFS Chefs
- Ontvang gratis samples van onze nieuwste producten
- Spaar via jouw aankopen op de webshop voor gratis cadeaus