Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Vissersstoofpotje met prei
Een stoofpotje van vis mag niet op je menu ontbreken. Zeker niet dit stoofpotje, waar niet alleen de visliefhebbers hun duimen en vingers bij aflikken.
Ingrediënten
Vissersstoofpotje met prei
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€389.59
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding Saus
koud water
/l
1.25 l
0%
Knorr Professional Liquid Concentrate Vis 1L
/ml
75.0 ml
0%
38
Punten
bevat schaaldieren
bevat vis
Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux Korrels 1 kg
/g
70.0 g
0%
9
Punten
bevat gluten
Knorr Primerba Tuinkruiden 340 g
/g
25.0 g
0%
12
Punten
bevat mosterd
KNORR Primerba Knoflook
/g
12.0 g
0%
geschilde krielaardappelen
/st
30.0 st
0%
koud water
/l
0.0 l
0%
vetstof
/ml
20.0 ml
0%
vis voor vispannetje
/kg
1.8 kg
0%
prei, in halve ringen
/kg
1.2 kg
0%
room
/l
1.0 l
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding Saus
-
koud water 1.25 l
-
KNORR Primerba Knoflook 12.0 g
-
geschilde krielaardappelen 30.0 st
-
koud water
-
vetstof 20.0 ml
-
vis voor vispannetje 1.8 kg
-
prei, in halve ringen 1.2 kg
-
room 1.0 l
Bereiding
-
Bereiding Saus
- Breng de room, het water en de Knorr Professional Liquid Concentrate Visaan de kook en laat 5 min inkoken.
- Bind het geheel met de korrels Knorr Fonds de Cuisine Blanke Roux. Werk de saus af met de Knorr Primerba Tuinkruiden en de Knorr Primerba Knoflook.
-
Voorbereiding Vulling
- Kook de geschilde krielaardappelen beetgaar in gezouten water.
- Stoom de stukjes ontdooide vis tot gaar.
- Stoof de prei tot gaar.
-
Dressing
- Doe de aardappeltjes, de prei en de vis in een ovenschotel en verdeel de saus hierover. Dek de schotel af met een deksel en plaats 10 à 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C.
