Kalfsblanquette, bloemkoolcrème met vanille

Ingrediënten

Kalfsblanquette, bloemkoolcrème met vanille

Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:

Aantal porties

−

+

Prijs van het gerecht op het menu

Totale kosten van de ingrediënten €2355.67

Kosten van één portie

Kosten van ingrediënten (%)

Ingrediëntenlabel

Naam

Prijs in euro

Hoeveelheid

% Foodcost van het onderdeel

Totale kosten

Vlees braden

kalfsfricassee

/kg

12.0 kg

0%

Knorr Professional Blanke kalfsfond 750gr

/g

50.0 g

0%

Knorr Professional Blanke kalfsfond 750gr

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

24 141 Punten

bevat melk

750 g €23,55

• 750 g €23,55
• 6 x 750 gr €141,30

In winkelwagen Knorr Professional Blanke kalfsfond 750gr is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

uipoeder

/kg

50.0 g

0%

wortelen

/kg

255.0 g

0%

citroen

/kg

20.0 g

0%

water

/l

0.0 ml

0%

Saus

Knorr Professional Blanke Roux 1 kg

/g

0.0 g

0%

Knorr Professional Blanke Roux 1 kg

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

0 0 Punten

1 kg €10,51

• 1 kg €10,51
• 6 x 1 kg €63,08

In winkelwagen Knorr Professional Blanke Roux 1 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

vanillestokjes

/g

5.0 g

0%

Solo Professional Culinair

/l

100.0 ml

0%

Bloemkool

/kg

714.0 g

0%

Opmaak

witte champignons, in schijfjes gesneden

/kg

250.0 g

0%

Ingrediënt naam

/

kg
g
l
ml

Ingrediënt toevoegen

Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.

Totale kosten van de ingrediënten Kosten van één portie Kosten van ingrediënten (%)

Voeg UFS producten toe aan de winkelmand

Opslaan als pdf

Vlees braden

• kalfsfricassee 12.0 kg
• Knorr Professional Blanke kalfsfond 750gr 50.0 g
  Knorr Professional Blanke kalfsfond 750gr

  24 141 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 750 g €23,55
  • 6 x 750 gr €141,30

  In winkelwagen Knorr Professional Blanke kalfsfond 750gr is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• uipoeder 50.0 g
• wortelen 255.0 g
• citroen 20.0 g
• water

Saus

• Knorr Professional Blanke Roux 1 kg
  Knorr Professional Blanke Roux 1 kg

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 1 kg €10,51
  • 6 x 1 kg €63,08

  In winkelwagen Knorr Professional Blanke Roux 1 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• vanillestokjes 5.0 g
• Solo Professional Culinair 100.0 ml
• Bloemkool 714.0 g

Opmaak

• witte champignons, in schijfjes gesneden 250.0 g