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Ce fichier Excel est une sélection de la base de données de GS1 (14 allergènes alimentaire obligatoire à mentionner). Cette information sera mise à jour régulièrement

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Légende

o   “FREE_FROM“: allergène x n'est pas dans les ingrédients

o   “CONTAINS”: allergène x est dans les ingrédients

o   “MAY_CONTAIN”: légalement pas obligatoire, mais peut contenir des traces d'allergène x

o   Glutenfree: Le produit tel que vendu contient moins de 20 ppm de Gluten (ppm : mg gluten/kg produit), il est donc sans gluten.

o   Lactosefree: Le produit fini contient max 2,5 mg/100 kJ ou 10 mg/100 kcal de lactose

À la recherche des ingrédients sans gluten?

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