Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

Bekijk de spreadsheet

Bekijk de spreadsheet

Dit Excel-bestand is een filter van bepaalde gegevens (14 wettelijk verplicht te declareren allergenen) uit de GS1-databank. Deze informatie wordt regelmatig aangepast.

Download de spreadsheet

Legende allergenenvermelding

o   Free from : allergeen x zit niet in ingrediënten

o   May contain : geen wettelijk verplichte, maar wel belangrijke waarschuwing voor kruisbesmetting met allergeen x

o   Contains: allergeen x zit in de ingrediënten

o   Glutenfree: product bevat minder dan 20 ppm gluten per onbereid product (ppm : mg gluten/kg product), en is glutenvrij

o   Lactosefree: product bevat minder dan 2,5 mg/100 kJ or 10 mg/100 kcal lactose in finale product