Asian pickles

Ingrediënten
Asian pickles
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Groenten
Pickelssaus





Ingrediënt naam
Groenten
-
water 1.0 l
-
zout 100.0 g
-
wortelen 204.0 g
-
bloemkoolroosjes 200.0 g
-
chinese kool 200.0 g
-
paprika 200.0 g
-
venkel 267.0 g
Pickelssaus
-
water 200.0 ml
-
dragonazijn 200.0 ml
-
suiker 40.0 g
Bereiding
-
Groenten
Snij de groenten.Breng het water met het zout aan de kook.Giet het kokend op de groenten. Laat 30 minuten pekelen. Spoel de groenten goed af en laat ze goed uitlekken. Verdeel ze in een weckbokaal. -
Pickelssaus
Meng alle ingrediënten voor de picklessaus, behalve de pesto en het maiszetmeel. Voeg na het mengen het in water opgeloste maiszetmeel en de pesto toe. Verwarm de picklessaus tot die de gewenste dikte heeft. Giet de warme saus op de groenten en sluit de bokaal.