Menu
Punten

Login en gebruik meteen onze food cost calculator

Bereken makkelijk je foodcost
Sla de berekeningen van je recepten op en gebruik ze onderweg Bereken de kosten van dit recept

Ingrediënten

+

Bereidingswijze


...

Bereiding

  1. Bereidingswijze

    • Verhit de Phase en bak de champignons mooi aan. Blus met de witte wijn, voeg de Sjalot toe en laat nog 2 minuutjes langzaam inkoken. Voeg de koude Demi-Glace toe en werk de saus af met de gehakte peterselie.
    • Deze saus is klaar voor gebruik of voor verpakking.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu