Kerriepickels

Ingrediënten
Kerriepickels
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Groenten
Pickelssaus



Ingrediënt naam
Groenten
-
water 1.0 l
-
zout 100.0 g
-
bloemkoolroosjes 400.0 g
-
wortelen 408.0 g
-
komkommer 211.0 g
Pickelssaus
-
suiker 60.0 g
-
water 200.0 ml
-
dragonazijn 200.0 ml
Bereiding
-
Groenten
Snij de komkommer in staafjes zonder pitten en de wortelen in grove julienne.Breng het water met het zout aan de kook. Giet het kokende water over de groenten en laat 30 minuten pekelen. Spoel de groenten en laat ze goed uitlekken. Verdeel ze in een weckbokaal. -
Pickelssaus
Meng alle ingrediënten voor de pickles, behalve het maiszetmeel. Breng aan de kook en bind met het in water opgeloste maiszetmeel. Giet de warme saus op de groenten en sluit de bokaal.