Ik werk in…

Ga verder

De inhoud van de site wordt gewijzigd op basis van je type bedrijf 

Ingrediënten

+

Bereiding

Bereiding

  1. Bereiding

    • Meng de Napoletana, de Primerba Gefruite Ui en Spek, de Specerijenpuree Knoflook en de Sambal tot een homogene massa.
    • Verhit intussen de Phase en bak er kort de in 4 gesneden aubergines in aan.
    • Haal de aubergines uit de pan en leg ze in een ovenschotel.
    • Bak in dezelfde pan de sjalot aan, en verdeel deze over de aubergines.
    • Overgiet het geheel met de bekomen tomatensaus.
    • Verdeel de grof gehakte amandelnoot hierover.
    • Plaats het geheel in een voorverwarmde oven op 160°C gedurende 30 minuten.

Ingrediënten

+

Bereiding