Menu
Punten

Ingrediënten

+

Saus

Garnituur

  • groene asperges 2.0 bosje
  • witte asperges, gekookte 500.0 g
  • preiringen 200.0 g
  • zonnebloemolie
  • verse zalmfilet 800.0 g

Creatief met soep als basis of smaakmaker.

...

Bereiding

  1. Saus

  2. Garnituur

    • Maak de asperges schoon en snijd ze in gelijkmatige stukken. Blancheer de asperges. 
    • Stoof de preiringen in wat olie zonder te kleuren.
    • Voeg de geblancheerde asperges toe en de aspergesaus.
    • Snijd de zalm in blokjes en voeg deze op het laatst aan de saus toe.
    • Gaar de zalm in de saus.
    Tip:Serveer deze saus met pasta, rijst of aardappelpuree.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu