Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Rundsfilet met Béarnaisesaus
Deze boterige hollandaisesaus met mosterd, ui en dragon zal niet alleen de boter doen smelten, maar ook het hart van jouw gasten.
Hele jaar door
Ingrediënten
Rundsfilet met Béarnaisesaus
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€0.09
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding
boter
/g
10.0 g
0%
uien, fijngesneden
/g
5.0 g
0%
Knorr Garde d'Or Hollandaisesaus Vloeibaar 1 L
/ml
60.0 ml
0%
7
Punten
bevat selderij
bevat melk
Knorr Primerba Dragon 340 g
/g
5.0 g
0%
Amora mosterd Dijon 1025 gr
/g
5.0 g
0%
peterselie
/g
2.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding
-
boter 10.0 g
-
uien, fijngesneden 5.0 g
-
Amora mosterd Dijon 1025 gr 5.0 g
-
peterselie 2.0 g
Bereiding
-
Bereiding
- Smelt de boter in een pan en zweet de uien aan met de dragon. Voeg de overige ingrediënten toe en verwarm.
-
Opmaak
- Serveer de gekruide en gegrilde ossenhaas, de gestoomde asperges en de aardappelpartjes en overgiet de filet met de verwarmde saus.
