Menu
Punten

Login en gebruik meteen onze food cost calculator

Bereken makkelijk je foodcost
Sla de berekeningen van je recepten op en gebruik ze onderweg Bereken de kosten van dit recept

Ingrediënten

+

Bereiding:


...

Bereiding

  1. Bereiding:

    • Breng de witte wijn, sjalot, laurier en Tijm aan de kook en laat 5 min doorkoken.
    • Voeg het water, de room, Visfumet, Paprikapuree en Tomatino toe en laat opnieuw 5 min doorkoken.
    • Bind met de Blanke Roux.
    • Werk af met de Deep Smoke.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu