Des recettes savoureuses, inclusives et adaptées à la restauration santé et sociale
Dans la brochure, vous trouverez :
✔️ Des plats complets et sécurisants : Servez ces deux recettes en toute sérénité avec une sauce sans lactose et sans gluten, idéale pour les restrictions alimentaires de vos patients et résidents.
✔️ Une texture infaillible au bain-marie : Découvrez comment ces deux plats conservent une sauce onctueuse et appétissante tout au long du service en liaison chaude, sans jamais trancher.
✔️ Des recettes taillées pour les grands volumes : Maîtrisez votre budget avec ces deux idées de plats rentables, spécialement calibrées pour la restauration sociale.